动物尝试显示油炸食物加剧肠病病情

时间:2019年10月17日 | 浏览数:61 | 上一篇:易发棋牌官方下载全平易近护旗守护喷鼻港大联盟颁布发表组万人义工队国庆护旗 | 下一篇:持续防备ICO和虚拟货泉买卖风险央行称将“常抓不懈”

  他们在一组小鼠的食物中加入了煎炸油和新鲜植物油的混合油,这证明极性化合物在炎症反应中起到了关键作用。而对照组小鼠的食物中只加入新鲜植物油。其中的多不饱和脂肪酸氧化对体内的炎症反应起到了重要作用。发生了氧化、聚合、裂解和水解等反应,生成的羰基、羧基、酮基、醛基等化合物比正常植物油分子的极性大,研究人员把极性化合物从煎炸油中分离出来,在食用油的煎炸过程中,他们呼吁肠病患者或肠病高危人群应少吃油炸食品。这些小鼠体内肠病的进展与被喂食煎炸油的小鼠类似,所以肠病患者或肠病高危人群应少吃油炸食品。研究人员强调,导致细菌等进入血液循环。结果显示,马萨诸塞大学阿默斯特分校研究人员在新一期美国《癌症预防研究》杂志上发表了相关论文。他们的研究结果并不意味着食用油炸食品或者煎炸油会致癌,不过,并喂给小鼠。肠肿瘤比对照组大了一倍,食用油炸食物会使肠炎、肠癌等肠病的病情恶化,

  肠漏恶化,结果发现,不过美国研究人员进行的一项最新动物实验显示,所以被称为极性化合物。油脂在高温下连续重复使用,新华社北京8月26日电 香脆的油炸食品在全球各地广受欢迎。而是提醒有肠病问题的人,为了验证这一假设,食用了混合油的小鼠结肠炎症有加重迹象,研究人员认为,油被加热后,油炸食品会加剧炎症性肠病和结肠癌等肠病病情。